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Lagenweine

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  • Nr 510: 2021 Silberberg – Grüner Silvaner trocken

    enthält Sulfite
    Literpreis 9,33 €

    €7,00

    inkl. 19 % MwSt.

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  • Nr 520: 2021 Silberberg – Gelber Muskateller trocken

    enthält Sulfite
    Literpreis 9,33 €

    €7,00

    inkl. 19 % MwSt.

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  • Nr 540: 2021 Zellerweg Am Schwarzen Herrgott – Grauer Burgunder trocken

    enthält Sulfite
    Literpreis 12,67 €

    €9,50

    inkl. 19 % MwSt.

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KATEGORIEN

Gutsweine

Ortsweine

Lagenweine

Es schäumt

Die Gutsweine sind einfache, unkomplizierte Rebsortenweine für den Alltag.
Sie bilden die Basis unseres Weinangebots. Im Fokus liegt bei diesen Weinen eine von Jahrgang zu Jahrgang gleichbleibend gute Qualität und konstante Typizität.

Die  Ortsweine wachsen in den Zellertaler Lagen rund um Mölsheim. Ein moderater Anschnitt, eine instensive Pflege der Laubwand, das Vereinzeln von Doppeltrieben sowie ertragsreduzierende Maßnahmen führen zu vollreifen, gesunden Trauben. Nach einer selektiven Ernte und schonender Verarbeitung der Trauben läßt die gezügelte Vergärung fruchtbetonte, dichte und komplexe Weine entstehen.

Die Lagenweine – Spitzenweine, die höchsten Ansprüchen genügen.
Sie stehen über den Ortsweinen und kommen aus ausgesuchten Einzelweinbergen von alten, tiefwurzelnden Rebbeständen. Es sind höchst individuelle Weine, die die lokalen Verhältnisse von Klima und Boden im Geschmack abbilden. Sie können nicht jedes Jahr wachsen.

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Endlich glyphosatfrei 😄


Im Jahr 2022 haben wir in eine mechanische Beikrautregulierung investiert und können jetzt auf die Anwendung von Glyphosat verzichten. Der vielfach praktizierte mechanische Eingriff in das Bodengefüge im Unterstockbereich kam allerdings für uns nicht in Betracht. Zur Vermeidung von Erosion als auch zur Stabilisierung des Humusgehaltes haben wir uns für eine Mulchlösung entschieden.
Hier ein Demo-Video des Herstellers Rinklin Maschinenbau.